Кекс с клюквой
Ингредиенты:3 яица1 стакан сахара120 г сметаны4 ст.л. сливочного масла2 ч.л. разрыхлителя2 стакана муки1 стакан сушеной клюквыванилинсахарная пудрарастительное маслоорехи
Способ приготовления:Яйца взбить миксером с сахаром и ванилином. Затем добавить сметану и растопленное, но охлажденное сливочное масло.Всыпать в тесто муку, смешанную с разрыхлителем.Форму посыпать мукой, выложить тесто. Сверху положить клюкву и орехи. Духовку разогреть до 200С и выпекать до готовности 40-50 минут.